2017年10月19日 星期四

不用清潔劑處理廚房油垢

「老公~~,果汁機上面都是油垢啦!!」
這時千萬不要開始說明油垢形成的原因
或顧左右而言他
或假裝忙著作實驗
標準答案只有四個字,「馬上處理!!」
「還有,那是要吃的,不能用魔術靈擦喔~」
心裡的OS就是,「不能用,不然你來!!」
但,嘴巴必須說,「沒問題,交給我」

油垢簡單的來說就是含有油脂成分的汙垢
這個油垢若沒有當天馬上處理
一旦時間久了,就會越來越難清除
從原理上來說,只要利用界面活性劑(清潔劑)溶解油汙
就可以在水和油汙之間產生乳化的效果
自然就可以清除掉了
但,現在老婆開出的條件是不准用清潔劑
這時候化學就要拿出來用了
從物理方法來說,利用高溫將原本凝固的油垢軟化
就會比較容易擦拭掉
但若是陳年老汙垢,效果就會有限
再從化學方法來說
有什麼可以溶解油垢,又不是屬於有機溶劑類的?
答案就是鹼性溶液
安全考量,以小蘇打為第一優先
直接沾小蘇打擦拭(一點點水就好),就會看得到效果
必要時加上菜瓜布就搞定啦

決定先用高溫來處裡
以前小朋友氣管不好,買了一個高溫蒸汽
用這個就很方便了
若沒有,蒸氣熨斗也可以拿來充當一下



如下的影片

最後再用小蘇打擦過一次
就清潔溜溜了!!

忽然覺得...考試就應該考這個才對

圓周運動與向心力2

回到雨傘上的水滴
若雨傘順時針旋轉,水滴飛出去的方向就是順時針
再進階一點討論
那傘面上水滴的運動軌跡又是如何呢?
若我們利用膠水調和,增加水滴和傘面的摩擦力
同樣順時針旋轉,水滴(調和膠水)在傘面上的軌跡又會是如何?
想一想,答案在影片中


圓周運動與向心力1

圓周運動在國中其實提的不多
就是有一個不斷指向圓心的力作用於運動的物體時
此物體就會不斷的偏向圓心改變運動方向,
這個力就叫做向心力
若向心力的大小維持不變,就會變成一個等速率圓周運動

向心力也和物體質量、旋轉半徑、還有轉速有絕對關係
若轉速越快,所需的向心力就越大
若向心力不夠,就會變成增加旋轉半徑
旋轉傘面和脫水機的原理就是如此
若雨傘快速順時針旋轉,雨滴和傘面的附著力就是向心力的來源
很顯然的這個力量並不大
因此雨滴的旋轉半徑會越來越大
最後大於傘面時,雨滴就會飛出去了
方向呢?就是一開始傘面旋轉的順時針方向

這就是國中階段對向心力的介紹
向心力不足,轉速增加,旋轉半徑就會加大
其實還滿多實驗和遊戲可以玩的
以下這個球球在風景區很多攤販在賣

玩法很多,就不多作介紹了
若把它直接串在馬達上,就可以控制旋轉的速度
切了一支燃燒匙當作轉軸
再用PWM控制轉速
就可以來作實驗了
此時向心力的來源就是各個連接的關節之間的摩擦力
當轉速增加時,向心力不足,球就會張開了
轉速下降,球又會再變小